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Receta 26 de Agosto de 2015

Dos preparaciones fáciles para hacer en casa

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Foto: Archivo particular

Inguel De La Rosa Vence / @ingueljulieth

Recetas fáciles para todos los amantes de la gastronomía.

Brownie de chocolate

Para este saludable postre, integre una taza de harina de almendras, 1/2 taza de cacao en polvo y una cucharadita de polvo para hornear, luego agregue un banano, dos huevos, dos cucharadas de crema de maní, una cucharada de edulcolorante natural, una de miel de abeja y una de esencia de vainilla. Revuelva bien hasta incorporar todos los ingredientes. Lleve la mezcla al microondas, por siete minutos, con chispas de chocolate y salsa de caramelo. Alcanza hasta para ocho personas.


Wrap de pavo

Ingredientes para ocho personas:
•  3 lonjas de jamón de pavo
•  1/2 aguacate maduro
• 1 cebolla blanca mediana
•  1 tomate picado en cubitos
• 1 yogurt natural
• 20 g de queso feta
• 30 ml de zumo de limón
• 13 hojas de lechuga romana
• 2 hojas de pan sabana para wrap
• Sal marina

Preparación:

Para el guacamole, aplaste el aguacate con tomate, cilantro, limón, un chorrito de aceite y sal al gusto. Para armar los wraps, abra los panes sabana, póngale guacamole de base, encima la lechuga, el jamón y el queso, y envuelva en forma de tamal. Corte a la mitad y sirva con el yogurt.

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